党参，，， ，，，脾气和善、味甘宜人，，， ，，，既是《中国药典》收载的常用中药材，，， ，，，又能作为通常食材融入三餐。。。。。。它无需人参的峻补之力，，， ，，，却能以悠久和善的滋养，，， ，，，守护苍生健全。。。。。。
一、食材溯源
党参属桔？？？？？？？？浦参铮 ，，，为党参、素花党参或川党参的干燥根。。。。。。因古时主产山西上党而得名“上党人参”，，， ，，，是名副其实的路地珍品。。。。。。在山西、甘肃等地有悠久的食用汗青，，， ，，，如今已正式纳入食药物质目录，，， ，，，成为公共养生食材。。。。。。
二、药用价值
党参的主题是“健脾益肺、养血生津”。。。。。。性平味甘，，， ，，，归脾、肺经，，， ，，，补气不滋腻，，， ，，，润肺不寒凉，，， ，，，能改善脾肺气虚所致的食少倦怠、大便稀溏、咳嗽虚喘等症。。。。。。现代钻研批注，，， ，，，党参多糖、皂苷、黄酮等成分可加强免疫、调节胃肠职能、缓解委顿、；；；； ；ば难。。。。。。
三、食用价值
党参味路甘甜、香气怪异，，， ，，，可煲汤、煮粥、蒸饭、泡酒或泡茶，，， ，，，持久适量食用未见不良反映。。。。。。它既能提升菜肴韵味，，， ，，，又能中和肉类油腻，，， ，，，让养生变得单一美味。。。。。。
四、经典食谱
1、党参黄芪乌鸡汤：乌鸡1只、党参20g、黄芪15g、红枣5颗、生姜3片。。。。。。焯水后同炖1.5幼时。。。。。。补气养血、健脾益肺。。。。。。
2、党参山药排骨粥：排骨1段、党参15g、山药30g、大米适量、生姜3片。。。。。。排骨煮汤后下米和山药熬粥。。。。。。健脾养胃、益气生津。。。。。。
3、党参红枣桂圆茶：党参10g、红枣3颗、桂圆2颗。。。。。。沸水冲泡焖10分钟。。。。。。安神助眠、滋养气血。。。。。。
党参以和善之性、甘甜之味，，， ，，，两全药食两用。。。。。。无论是炖汤煮粥还是泡茶，，， ，，，都能在不知不觉中滋养脾胃、补益肺气，，， ，，，是日常养生不成多得的和善之选。。。。。。
党参，，， ，，，脾气和善、味甘宜人，，， ，，，既是《中国药典》收载的常用中药材，，， ，，，又能作为通常食材融入三餐。。。。。。它无需人参的峻补之力，，， ，，，却能以悠久和善的滋养，，， ，，，守护苍生健全。。。。。。
一、食材溯源
党参属桔？？？？？？？？浦参铮 ，，，为党参、素花党参或川党参的干燥根。。。。。。因古时主产山西上党而得名“上党人参”，，， ，，，是名副其实的路地珍品。。。。。。在山西、甘肃等地有悠久的食用汗青，，， ，，，如今已正式纳入食药物质目录，，， ，，，成为公共养生食材。。。。。。
二、药用价值
党参的主题是“健脾益肺、养血生津”。。。。。。性平味甘，，， ，，，归脾、肺经，，， ，，，补气不滋腻，，， ，，，润肺不寒凉，，， ，，，能改善脾肺气虚所致的食少倦怠、大便稀溏、咳嗽虚喘等症。。。。。。现代钻研批注，，， ，，，党参多糖、皂苷、黄酮等成分可加强免疫、调节胃肠职能、缓解委顿、；；；； ；ば难。。。。。。
三、食用价值
党参味路甘甜、香气怪异，，， ，，，可煲汤、煮粥、蒸饭、泡酒或泡茶，，， ，，，持久适量食用未见不良反映。。。。。。它既能提升菜肴韵味，，， ，，，又能中和肉类油腻，，， ，，，让养生变得单一美味。。。。。。
四、经典食谱
1、党参黄芪乌鸡汤：乌鸡1只、党参20g、黄芪15g、红枣5颗、生姜3片。。。。。。焯水后同炖1.5幼时。。。。。。补气养血、健脾益肺。。。。。。
2、党参山药排骨粥：排骨1段、党参15g、山药30g、大米适量、生姜3片。。。。。。排骨煮汤后下米和山药熬粥。。。。。。健脾养胃、益气生津。。。。。。
3、党参红枣桂圆茶：党参10g、红枣3颗、桂圆2颗。。。。。。沸水冲泡焖10分钟。。。。。。安神助眠、滋养气血。。。。。。
党参以和善之性、甘甜之味，，， ，，，两全药食两用。。。。。。无论是炖汤煮粥还是泡茶，，， ，，，都能在不知不觉中滋养脾胃、补益肺气，，， ，，，是日常养生不成多得的和善之选。。。。。。