《本草纲目》不只有草药:甘草、人参、生姜、从注金银花的烟火气
2026-02-19

提到《本草纲目》,, ,,,, ,,好多人想到的是周杰伦的嘻哈歌曲或讲义里白胡子老爷爷尝百草的故事。。。。。。。其实,, ,,,, ,,这部被达尔文誉为“16世纪中国百科全书”的巨著,, ,,,, ,,离尊时凯龙生涯很近。。。。。。。它不只是晦涩的药典,, ,,,, ,,更像李使劁顺手记下的“博物学笔记”。。。。。。。

本草纲目,甘草,人参,生姜,金银花

一、超过草药:先进的分类思想

“本草”不单指中草药,, ,,,, ,,而是其时人们对天然万物的认知合集。。。。。。。李使劁将药物按天然属性分为水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、虫、鳞、介、禽、兽、人等16部,, ,,,, ,,从无机到有机、从低级到高级,, ,,,, ,,比西方植物分类学开山祖师林奈早近200年。。。。。。。


二、甘草:中药里的“和事烙妆

李使劁称甘草为“国老”,, ,,,, ,,由于它能“协和群品”,, ,,,, ,,和谐诸药,, ,,,, ,,解七十二种乳石毒、一千二百般草木毒。。。。。。。就像朝堂上德高望沉的老臣,, ,,,, ,,让各类药物和谐共处。。。。。。。


三、人参:被误会的“神草”

李使劁指出人参虽补五脏、安心灵、定灵魂,, ,,,, ,,但并非人人合用。。。。。。。“不当服者,, ,,,, ,,亦能杀人”,, ,,,, ,,强调辨证用药,, ,,,, ,,这一概想至今仍具科学意思。。。。。。。


四、厨房里的三味药

1、生姜:李使劁评价“辛而不荤,, ,,,, ,,去邪辟恶”。。。。。。。捣汁治寒热,, ,,,, ,,煨熟暖胃寒,, ,,,, ,,可蔬、可和、可果、可药,, ,,,, ,,堪称厨房多面手。。。。。。。

2、葱:生辛散,, ,,,, ,,熟甘温,, ,,,, ,,表实中空,, ,,,, ,,为“肺之菜”。。。。。。。风寒鼻塞时用葱白连须煮汤,, ,,,, ,,至今仍是民间验方。。。。。。。

3、金银花:又称忍冬,, ,,,, ,,黄白相半。。。。。。。为减缓寒性伤胃,, ,,,, ,,前人发了然“炒金银花”的炮造步骤,, ,,,, ,,使清热解毒更和善。。。。。。。


五、一本有温度的生涯指南

《本草纲目》不仅是医书,, ,,,, ,,更是明代的生涯美学指南。。。。。。。它教我们观察草木、分辨花草、敬畏天然。。。。。。。正如书评人所言,, ,,,, ,,研读它的最高境界,, ,,,, ,,莫过于“通寒温药性,, ,,,, ,,识草木雅名”。。。。。。。

《本草纲目》不只有草药:甘草、人参、生姜、从注金银花的烟火气

提到《本草纲目》,, ,,,, ,,好多人想到的是周杰伦的嘻哈歌曲或讲义里白胡子老爷爷尝百草的故事。。。。。。。其实,, ,,,, ,,这部被达尔文誉为“16世纪中国百科全书”的巨著,, ,,,, ,,离尊时凯龙生涯很近。。。。。。。它不只是晦涩的药典,, ,,,, ,,更像李使劁顺手记下的“博物学笔记”。。。。。。。

本草纲目,甘草,人参,生姜,金银花

一、超过草药:先进的分类思想

“本草”不单指中草药,, ,,,, ,,而是其时人们对天然万物的认知合集。。。。。。。李使劁将药物按天然属性分为水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、虫、鳞、介、禽、兽、人等16部,, ,,,, ,,从无机到有机、从低级到高级,, ,,,, ,,比西方植物分类学开山祖师林奈早近200年。。。。。。。


二、甘草:中药里的“和事烙妆

李使劁称甘草为“国老”,, ,,,, ,,由于它能“协和群品”,, ,,,, ,,和谐诸药,, ,,,, ,,解七十二种乳石毒、一千二百般草木毒。。。。。。。就像朝堂上德高望沉的老臣,, ,,,, ,,让各类药物和谐共处。。。。。。。


三、人参:被误会的“神草”

李使劁指出人参虽补五脏、安心灵、定灵魂,, ,,,, ,,但并非人人合用。。。。。。。“不当服者,, ,,,, ,,亦能杀人”,, ,,,, ,,强调辨证用药,, ,,,, ,,这一概想至今仍具科学意思。。。。。。。


四、厨房里的三味药

1、生姜:李使劁评价“辛而不荤,, ,,,, ,,去邪辟恶”。。。。。。。捣汁治寒热,, ,,,, ,,煨熟暖胃寒,, ,,,, ,,可蔬、可和、可果、可药,, ,,,, ,,堪称厨房多面手。。。。。。。

2、葱:生辛散,, ,,,, ,,熟甘温,, ,,,, ,,表实中空,, ,,,, ,,为“肺之菜”。。。。。。。风寒鼻塞时用葱白连须煮汤,, ,,,, ,,至今仍是民间验方。。。。。。。

3、金银花:又称忍冬,, ,,,, ,,黄白相半。。。。。。。为减缓寒性伤胃,, ,,,, ,,前人发了然“炒金银花”的炮造步骤,, ,,,, ,,使清热解毒更和善。。。。。。。


五、一本有温度的生涯指南

《本草纲目》不仅是医书,, ,,,, ,,更是明代的生涯美学指南。。。。。。。它教我们观察草木、分辨花草、敬畏天然。。。。。。。正如书评人所言,, ,,,, ,,研读它的最高境界,, ,,,, ,,莫过于“通寒温药性,, ,,,, ,,识草木雅名”。。。。。。。