夏去秋来,,,,,,气温降落,,,,,,人体新陈代谢放缓,,,,,,饮食作为养生关键,,,,,,需随季节调整。。。。。。。做好秋季饮食调度,,,,,,既能缓解秋燥不适,,,,,,又能为过冬储蓄能量。。。。。。。下面从饮食逻辑、食材选择、推荐食谱三方面,,,,,,尊时凯龙商学院教您把秋天吃成“养生日”。。。。。。。

一、饮食逻辑:润燥、养肺、健脾
从现代营养学与传统养生理论结合看,,,,,,秋季饮食主题是“润燥、养肺、健脾”。。。。。。。秋季空气湿度低,,,,,,人体易因水分流失出现口干、鼻黏膜干燥等“秋燥”症状,,,,,,应“少辛增润”。。。。。。。夏季高温使脾胃职能处于“低负荷”,,,,,,入秋后若持续吃寒凉食品,,,,,,易引发胃肠黏膜血管收缩,,,,,,所以优先选蒸、煮等温热烹饪方式。。。。。。。
二、食材选择:适配营养与季节
秋季选食材要两全“营养适配性”与“季节适应性”。。。。。。。养肺润燥可选梨(含苹果酸、柠檬酸,,,,,,生津润燥)、银耳(富含植物胶质,,,,,,加强黏膜保水);;;;;;;;健脾益气推荐山药(含黏液蛋白,,,,,,;;;;;;;;の葛つぃ⒛瞎希ü何接泻ξ镏剩⒑锿饭剑ㄍ平赋︷つど掀は赴偕;;;;;;;;补而不燥可选鸭肉(高蛋白低脂肪,,,,,,滋阴润燥)、红枣(含维生素C与铁元素,,,,,,补气血不上火)。。。。。。。
三、推荐食谱:美味又养生
1、银耳百合梨羹:银耳1朵、百合10g、梨1个、冰糖适量。。。。。。。银耳泡发撕朵,,,,,,梨去皮切块,,,,,,与百合同煮30分钟,,,,,,加冰糖消融,,,,,,润肺缓解口干,,,,,,适合早餐或下午茶。。。。。。。
2、猴头菇山药排骨汤:干猴头菇2朵、山药1段、排骨300g、姜片3片、盐一些。。。。。。。猴头菇泡发去涩,,,,,,排骨焯水,,,,,,与姜片、猴头菇炖1幼时,,,,,,加山药再炖30分钟,,,,,,加盐调味,,,,,,建复胃黏膜,,,,,,改善脾胃虚弱。。。。。。。
3、清蒸鲈鱼:鲈鱼1条、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油。。。。。。。鲈鱼划刀放姜丝,,,,,,水开蒸8分钟,,,,,,倒汤撒葱丝,,,,,,淋扰淄和豉油,,,,,,补优质蛋白,,,,,,不易上火。。。。。。。
秋季饮食调度至关沉要,,,,,,合理遵循饮食逻辑、选对食材、搭配食谱,,,,,,能让我们在享受美食的同时,,,,,,收成健全,,,,,,轻松度过秋季。。。。。。。
夏去秋来,,,,,,气温降落,,,,,,人体新陈代谢放缓,,,,,,饮食作为养生关键,,,,,,需随季节调整。。。。。。。做好秋季饮食调度,,,,,,既能缓解秋燥不适,,,,,,又能为过冬储蓄能量。。。。。。。下面从饮食逻辑、食材选择、推荐食谱三方面,,,,,,尊时凯龙商学院教您把秋天吃成“养生日”。。。。。。。

一、饮食逻辑:润燥、养肺、健脾
从现代营养学与传统养生理论结合看,,,,,,秋季饮食主题是“润燥、养肺、健脾”。。。。。。。秋季空气湿度低,,,,,,人体易因水分流失出现口干、鼻黏膜干燥等“秋燥”症状,,,,,,应“少辛增润”。。。。。。。夏季高温使脾胃职能处于“低负荷”,,,,,,入秋后若持续吃寒凉食品,,,,,,易引发胃肠黏膜血管收缩,,,,,,所以优先选蒸、煮等温热烹饪方式。。。。。。。
二、食材选择:适配营养与季节
秋季选食材要两全“营养适配性”与“季节适应性”。。。。。。。养肺润燥可选梨(含苹果酸、柠檬酸,,,,,,生津润燥)、银耳(富含植物胶质,,,,,,加强黏膜保水);;;;;;;;健脾益气推荐山药(含黏液蛋白,,,,,,;;;;;;;;の葛つぃ⒛瞎希ü何接泻ξ镏剩⒑锿饭剑ㄍ平赋︷つど掀は赴偕;;;;;;;;补而不燥可选鸭肉(高蛋白低脂肪,,,,,,滋阴润燥)、红枣(含维生素C与铁元素,,,,,,补气血不上火)。。。。。。。
三、推荐食谱:美味又养生
1、银耳百合梨羹:银耳1朵、百合10g、梨1个、冰糖适量。。。。。。。银耳泡发撕朵,,,,,,梨去皮切块,,,,,,与百合同煮30分钟,,,,,,加冰糖消融,,,,,,润肺缓解口干,,,,,,适合早餐或下午茶。。。。。。。
2、猴头菇山药排骨汤:干猴头菇2朵、山药1段、排骨300g、姜片3片、盐一些。。。。。。。猴头菇泡发去涩,,,,,,排骨焯水,,,,,,与姜片、猴头菇炖1幼时,,,,,,加山药再炖30分钟,,,,,,加盐调味,,,,,,建复胃黏膜,,,,,,改善脾胃虚弱。。。。。。。
3、清蒸鲈鱼:鲈鱼1条、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油。。。。。。。鲈鱼划刀放姜丝,,,,,,水开蒸8分钟,,,,,,倒汤撒葱丝,,,,,,淋扰淄和豉油,,,,,,补优质蛋白,,,,,,不易上火。。。。。。。
秋季饮食调度至关沉要,,,,,,合理遵循饮食逻辑、选对食材、搭配食谱,,,,,,能让我们在享受美食的同时,,,,,,收成健全,,,,,,轻松度过秋季。。。。。。。
