在多多药食同源的宝贝中，，，，，，，有这样一味神奇的中药，，，，，，，它既能补先天之精，，，，，，，又能补后天之气，，，，，，，堪称“神仙之食” 。 。。。。。孩子吃了健脾胃、胃口好，，，，，，，老人吃了益肾精、气足，，，，，，，泡水饮用还能生津益肺 。 。。。。。它就是药食同源第一药——山药，，，，，，，在菜市场就能轻松买到 。 。。。。。
一、山药的产地、功效与价值
山药是薯蓣科多年生宿根植物的块根，，，，，，，主产于两广、河南和山西等地 。 。。。。。中医典籍中，，，，，，，河南焦作产的怀山药或紫山药品质尤为良好，，，，，，，是滋养佳品，，，，，，，也是本地居民的主食之一，，，，，，，因其香糯适口、药用价值高而广受欢迎 。 。。。。。
《本草纲目》纪录，，，，，，，山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎及润皮毛” 。 。。。。。《中国药典》批注，，，，，，，山药性甘、平，，，，，，，归脾、肺、肾经，，，，，，，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，，，，，，，用于脾虚食少、久泻不止等多种病症，，，，，，，麸炒山药还能补脾健胃 。 。。。。。不外，，，，，，，湿盛中满或有积滞者不宜使用 。 。。。。。此表，，，，，，，山药营养丰硕、产量高、价值亲民、易贮存 。 。。。。。钻研批注，，，，，，，山药多糖可加强细胞免疫、抗氧化、降血糖，，，，，，，在抗肿瘤医治中有优良辅助成效 。 。。。。。
二、食用山药确当苦衷项
山药虽是日？？？？？？？缮闳氲氖巢模，，，但并非适合所有人 。 。。。。。以下三种体质的人要审慎食用：
1、体质偏热者：山药偏补，，，，，，，容易上火、体质偏热的人应慎食，，，，，，，以免加沉体内热象 。 。。。。。
2、便秘人群：山药有收敛作用，，，，，，，大便干燥、便秘者不宜食用，，，，，，，不然可能加沉便秘症状 。 。。。。。
3、糖尿病患者：山药能降低血糖，，，，，，，但糖尿病患者也不宜多食，，，，，，，需适量摄入，，，，，，，预防血糖颠簸过大 。 。。。。。
三、合适食用山药的人群
1、脾胃虚弱者：山药有健脾益胃的功效，，，，，，，食少体倦、有腹泻症状的人可多食，，，，，，，有助于改善脾胃职能 。 。。。。。
2、手脚发凉的女性：这类人往往体质虚弱，，，，，，，山药拥有较好的补气养身作用，，，，，，，能改善手脚发凉的情况 。 。。。。。
3、时时感冒的老人：多汗、反复感冒的老人，，，，，，，尤其是秋冬季节，，，，，，，多食山药可健脾益气，，，，，，，加强身段抵抗力 。 。。。。。
4、肺虚？？？？？？？因缘娜耍荷揭┛裳我酢⒁娣纹，，，对医治肺虚久咳病症有较好成效 。 。。。。。
5、肾亏体虚的人：山药有壮实身段、滋阴益肾的作用，，，，，，，男子肾亏遗精、女子幼便频仍，，，，，，，都可多食山药调补 。 。。。。。
四、山药食补方推荐
1、蜜汁山药：将山药洗净、去皮、切段，，，，，，，放入沸水中焯3分钟左右捞出，，，，，，，浇上熬煮成汁的冰糖和一些蜂蜜即可食用 。 。。。。。此方滋阴养血、益气补虚，，，，，，，适合体质虚弱的女性 。 。。。。。
2、山药糯米粥：取炒山药35g、糯米50g，，，，，，，参与适量净水，，，，，，，用文火熬成粥，，，，，，，可参与一些白砂糖调味 。 。。。。。该粥补脾和胃、固肾益肺，，，，，，，合用于易于困倦、便溏乏力、肺虚久咳的人 。 。。。。。
山药作为一种药食同源的佳品，，，，，，，拥有丰硕的营养价值和多种功效 。 。。。。。相识其产地、功效、食用当苦衷项以及合适人群，，，，，，，并把握一些单一的食补方，，，，，，，能让我们更好地利用山药来调养身段，，，，，，，享受健全生涯 。 。。。。。
在多多药食同源的宝贝中，，，，，，，有这样一味神奇的中药，，，，，，，它既能补先天之精，，，，，，，又能补后天之气，，，，，，，堪称“神仙之食” 。 。。。。。孩子吃了健脾胃、胃口好，，，，，，，老人吃了益肾精、气足，，，，，，，泡水饮用还能生津益肺 。 。。。。。它就是药食同源第一药——山药，，，，，，，在菜市场就能轻松买到 。 。。。。。
一、山药的产地、功效与价值
山药是薯蓣科多年生宿根植物的块根，，，，，，，主产于两广、河南和山西等地 。 。。。。。中医典籍中，，，，，，，河南焦作产的怀山药或紫山药品质尤为良好，，，，，，，是滋养佳品，，，，，，，也是本地居民的主食之一，，，，，，，因其香糯适口、药用价值高而广受欢迎 。 。。。。。
《本草纲目》纪录，，，，，，，山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎及润皮毛” 。 。。。。。《中国药典》批注，，，，，，，山药性甘、平，，，，，，，归脾、肺、肾经，，，，，，，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，，，，，，，用于脾虚食少、久泻不止等多种病症，，，，，，，麸炒山药还能补脾健胃 。 。。。。。不外，，，，，，，湿盛中满或有积滞者不宜使用 。 。。。。。此表，，，，，，，山药营养丰硕、产量高、价值亲民、易贮存 。 。。。。。钻研批注，，，，，，，山药多糖可加强细胞免疫、抗氧化、降血糖，，，，，，，在抗肿瘤医治中有优良辅助成效 。 。。。。。
二、食用山药确当苦衷项
山药虽是日？？？？？？？缮闳氲氖巢模，，，但并非适合所有人 。 。。。。。以下三种体质的人要审慎食用：
1、体质偏热者：山药偏补，，，，，，，容易上火、体质偏热的人应慎食，，，，，，，以免加沉体内热象 。 。。。。。
2、便秘人群：山药有收敛作用，，，，，，，大便干燥、便秘者不宜食用，，，，，，，不然可能加沉便秘症状 。 。。。。。
3、糖尿病患者：山药能降低血糖，，，，，，，但糖尿病患者也不宜多食，，，，，，，需适量摄入，，，，，，，预防血糖颠簸过大 。 。。。。。
三、合适食用山药的人群
1、脾胃虚弱者：山药有健脾益胃的功效，，，，，，，食少体倦、有腹泻症状的人可多食，，，，，，，有助于改善脾胃职能 。 。。。。。
2、手脚发凉的女性：这类人往往体质虚弱，，，，，，，山药拥有较好的补气养身作用，，，，，，，能改善手脚发凉的情况 。 。。。。。
3、时时感冒的老人：多汗、反复感冒的老人，，，，，，，尤其是秋冬季节，，，，，，，多食山药可健脾益气，，，，，，，加强身段抵抗力 。 。。。。。
4、肺虚？？？？？？？因缘娜耍荷揭┛裳我酢⒁娣纹，，，对医治肺虚久咳病症有较好成效 。 。。。。。
5、肾亏体虚的人：山药有壮实身段、滋阴益肾的作用，，，，，，，男子肾亏遗精、女子幼便频仍，，，，，，，都可多食山药调补 。 。。。。。
四、山药食补方推荐
1、蜜汁山药：将山药洗净、去皮、切段，，，，，，，放入沸水中焯3分钟左右捞出，，，，，，，浇上熬煮成汁的冰糖和一些蜂蜜即可食用 。 。。。。。此方滋阴养血、益气补虚，，，，，，，适合体质虚弱的女性 。 。。。。。
2、山药糯米粥：取炒山药35g、糯米50g，，，，，，，参与适量净水，，，，，，，用文火熬成粥，，，，，，，可参与一些白砂糖调味 。 。。。。。该粥补脾和胃、固肾益肺，，，，，，，合用于易于困倦、便溏乏力、肺虚久咳的人 。 。。。。。
山药作为一种药食同源的佳品，，，，，，，拥有丰硕的营养价值和多种功效 。 。。。。。相识其产地、功效、食用当苦衷项以及合适人群，，，，，，，并把握一些单一的食补方，，，，，，，能让我们更好地利用山药来调养身段，，，，，，，享受健全生涯 。 。。。。。